6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia
0
Sin stock
Olla de barro tipo Essen mediana - comprar online
Olla de barro tipo Essen mediana en internet
Inicio > Ollas de barro > Tipo Essen > Olla de barro tipo Essen mediana

Olla de barro tipo Essen mediana

$41.500,00
$37.350,00 con Transferencia o depósito
6 cuotas sin interés de $6.916,67
10% de descuento pagando con Transferencia o depósito
Ver más detalles
Mediano
Compra protegida
Tus datos cuidados durante toda la compra.
Cambios y devoluciones
Si no te gusta, podés cambiarlo por otro o devolverlo.
Descripción
Olla de barro tipo Essen mediana - 4 litros

Ideales para cocciones largas o que requieran altas temperaturas, como guisos, sopas, estofados, salsas, panes o pescados

  • Producidas artesanalmente
  • Elaboradas con arcilla, agua y caolín
  • Cocidas en horno de barro a leña a 900°

 

Se pueden usar a fuego directo, en hornalla o parrilla, o dentro del horno

 

La cocción en barro tiene múltiples beneficios:

  • Por su porosidad, conservan la humedad de los alimentos logrando mantenerlos más jugosos y tiernos
  • Mejoran el sabor de tus comidas, ya que se realza el sabor natural de los alimentos
  • Calientan uniformemente y mantienen, una vez retiradas del fuego, por mucho más tiempo el calor
  • No liberan sustancias tóxicas al cocinar
  • Conservan mejor los nutrientes durante la cocción

 

INDICACIONES DE CURADO FÁCIL Y RÁPIDO

Solo lleva 15´

Antes de usar, la olla debe ser curada para sellar sus poros, protegerla y poder disfrutar mejor de los sabores de las comidas

1. Lavar muy bien la olla con agua tibia

2. Precalentar el horno a temperatura media

3. Untar la olla con aceite neutro o manteca, por dentro y fuera, hasta cubrir toda la superficie (opcional frotarle un ajo o cebolla para impregnarla del aroma y sabor)

4. Meter en el horno y dejar por 15 minutos

5. Apagar el horno y dejar que se enfríe dentro o sacarla (NO APOYAR SOBRE UNA SUPERFICIE FRÍA, ej mesada)

 

Algunos repiten este proceso para así conseguir un curado más prolongado, en ese caso, se retira del horno, se vuelve a untar en aceite y se deja por otros 15 minutos

 

IMPORTANTE

Al retirar del fuego u horno, no apoyar directamente sobre superficies frías. Usar una tabla de madera, una tela seca o cualquier material que no genere un cambio brusco de temperatura para evitar posibles roturas o quiebres

 

CÓMO LAVAR

Se pueden lavar con agua y jabón o un poco de detergente, evitar en lo posible usar esponja metálica o frotar mucho el interior para mantener el curado. Si la suciedad está muy adherida, dejar en remojo antes de limpiar con esponja

 

Para comprar con este producto

Pack: Cazuelas de barro negras x 3
$24.000,00
6 x $4.000,00 sin interés
$21.600,00 con Transferencia o depósito
Comprar
Fuente de barro baja mediana
$20.000,00
6 x $3.333,33 sin interés
$18.000,00 con Transferencia o depósito
¡Solo quedan 3 en stock!
Comprar
Fuente de barro chica
$16.200,00
6 x $2.700,00 sin interés
$14.580,00 con Transferencia o depósito
¡Solo quedan 3 en stock!
Comprar
Sin stock
Pack: Cazuelas de barro grandes con asas x 6
$45.500,00
6 x $7.583,33 sin interés
$40.950,00 con Transferencia o depósito