6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia 6 cuotas sin interés 10% de descuento abonando por transferencia

Olla de barro redonda grande

$42.700,00
$38.430,00 con Transferencia o depósito
6 cuotas sin interés de $7.116,67
10% de descuento pagando con Transferencia o depósito
Ver más detalles
Grande
Compra protegida
Tus datos cuidados durante toda la compra.
Cambios y devoluciones
Si no te gusta, podés cambiarlo por otro o devolverlo.
Entregas para el CP: Cambiar CP
Medios de envío
No sé mi código postal
Descripción
Olla de barro redonda grande - 6,75 litros

 

Ideales para cocciones largas o que requieran altas temperaturas, como guisos, sopas, estofados, salsas, panes o pescados

  • Producidas artesanalmente
  • Elaboradas con arcilla, agua y caolín
  • Cocidas en horno de barro a leña a 900°

 

Se pueden usar a fuego directo, en hornalla o parrilla, o dentro del horno

 

La cocción en barro tiene múltiples beneficios:

  • Por su porosidad, conservan la humedad de los alimentos logrando mantenerlos más jugosos y tiernos
  • Mejoran el sabor de tus comidas, ya que se realza el sabor natural
  • Calientan uniformemente y mantienen, una vez retiradas del fuego, por mucho más tiempo el calor
  • No liberan sustancias tóxicas al cocinar
  • Conservan mejor los nutrientes durante la cocción

 

INDICACIONES DE CURADO FÁCIL Y RÁPIDO

Solo lleva 15´

Antes de usar, la olla debe ser curada para sellar sus poros, protegerla y poder disfrutar mejor de los sabores de las comidas

1. Lavar muy bien la olla con agua tibia

2. Precalentar el horno a temperatura media

3. Untar la olla con aceite neutro o manteca, por dentro y fuera, hasta cubrir toda la superficie (opcional frotarle un ajo o cebolla para impregnarla del aroma y sabor)

4. Meter en el horno y dejar por 15 minutos

5. Apagar el horno y dejar que se enfríe dentro o sacarla (NO APOYAR SOBRE UNA SUPERFICIE FRÍA, ej mesada)

 

Algunos repiten este proceso para así conseguir un curado más prolongado, en ese caso, se retira del horno, se vuelve a untar en aceite y se deja por otros 15 minutos

 

IMPORTANTE

Al retirar del fuego u horno, no apoyar directamente sobre superficies frías. Usar una tabla de madera, una tela seca o cualquier material que no genere un cambio brusco de temperatura para evitar posibles roturas o quiebres

 

CÓMO LAVAR

Se pueden lavar con agua y jabón o un poco de detergente, evitar en lo posible usar esponja metálica o frotar mucho el interior para mantener el curado. Si la suciedad está muy adherida, dejar en remojo antes de limpiar con esponja

Para comprar con este producto

Sin stock
Sin stock